ドイツ菓子工房
ムッティスクーヘン
ドイツ菓子マイスターが、やさしい母の味をお届けします
ドイツ菓子の魅力はお母さんが子供や家族にゆったりと時間が流れる日曜日の午後のお茶に作ってあげるようなやさしい素朴なお菓子です。約10年間過ごしたドイツのいろいろな体験やおもしろエピソードなども織り込んで、こどものおやつに食べさせても安心できる時にはユーモアのあるお菓子を皆様にご紹介していきたいと思います。一度おためし下さい。
＊＊＊臨時休業のお知らせ＊＊
5月31日まで工房工事のため、お休みさせて頂きます。
最新ニュース
2012.5.18. |
工房工事のため、5月31日までお休みさせて頂きます。
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2012.4.16. |
季節のお菓子「トリュフ」、「ザッハトルテ」は終了しました。有り難うございました。
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2012.2.15. |
バレンタインのご注文有り難うございました。季節のお菓子として引き続き「トリュフ」、「ザッハトルテ」をご用意しておりますのでどうぞご賞味下さい。
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2012.1.25. |
今年のバレンタインのお菓子は「トリュフ」、「ザッハトルテ」の2種類をご用意いたしました。お酒はちょっと苦手なんていう方にも召し上がれるように仕上げた「トリュフ」、ウィーン人のシェフから伝授されたレシピーを再現した本格的な「ザッハトルテ」をぜひご堪能ください。
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2011年
201112.26. |
 クリスマス市終了しました。お越し頂きました皆様有り難うございました。『シュトーレン』の販売も終了いたしました。
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2011.12.22. |
12/27〜1/6までお休みさせて頂きます。
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2011.11.10. |
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2011.11.08. |
今年もクリスマスのお菓子「シュトーレン」を販売いたします。只今ご予約受付中です。（12月18日締切とさせて頂きます。）
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2011.11.01. |
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2011.10.25. |
材料高騰のため下記商品の価格を改訂させて頂きます。
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2011.10.21. |
季節のケーキ更新しました。南国の雰囲気たっぷりのバナナとココナッツのケーキです。
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2011.09.10. |
季節のケーキ更新しました。ごろごろしたフランス産の栗をたっぷり使い、シンプルにゲランドの岩塩とラム酒を効かせた大人のケーキです。
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2011.08.12. |
季節のケーキ更新しました。酸味の効いたさわやかなライムのケーキです。
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2011.07.21. |
手作りジャムに、「あんず」が今年も発売になりました。ギフトセットでご用意しております。
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2011.07.20. |
8/9〜8/22までお休みさせて頂きます。
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2011.6.8. |
季節のケーキ更新しました。今月はドイツではとてもメジャーけしペーストをたっぷり使用したパン菓子をお届けします。
手作りジャムに、毎年ご好評頂いております「アメリカンチェリー」が今年も発売になりました。ギフトセットでご用意しております。
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2011.5.15. |
リニューアルオープンしました！ギフトセットなど充実いたしましたのでおつかい物やちょっとしたプレゼントなどにご活用下さい。
季節のケーキを始めました。毎月違った味をお届けします。
ブログ開設しました。
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2011.3.11. |
3/12〜3/31までお休みさせて頂きます。
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2011.2.15. |
バレンタインのお菓子「ザッハトルテ」終了しました。有り難うございました。
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2011.1.22. |
今年のバレンタインのお菓子は、ウィーン人のシェフから伝授されたレシピーを再現した本格的な「ザッハトルテ」をご堪能ください。生地にもコーティングにもクベチュールをふんだんに使ったとてもリッチなこの季節ならではのケーキです。
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2011.1.1. |
明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
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2010年
2010.12.26. |
本年度の「シュトーレン」はご好評につき完売いたしました。有り難うございました。
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2010.12.1. |
１０月からの限定店舗が昨日終了いたしました。たくさんの皆様にお越しいただきまして本当に感謝しております、ありがとうございました。
 またたくさんの方々やスタッフに恵まれて二ヶ月間思う存分製作に励めました。小さな空間でしたが私にとっては毎日いろいろな商品を作ることができ、本当に楽しませていただきました。またどこかで機会がありましたら出没していきますし、通信販売でも販売して行きますので、よろしくお願いいたします。三軒茶屋付近でしたらお届けも可能ですので、お気軽にお声をおかけください。これからもムッティスクーヘンをよろしくお願いいたします。
年末年始休業のお知らせ
12/27〜1/5までお休みさせて頂きます。
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2010.11.8. |
クリスマスのお菓子販売開始いたします。第一弾はドイツのクリスマス伝統菓子「シュトーレン」です。たっぷり楽しめる＜L＞サイズと初めての方におススメの＜S＞サイズの2種類をご用意しております。＜S＞サイズとクッキーの詰め合わせセットもございます。
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2010.10.8. |
10.9.〜11.30.まで「期間限定店舗」オープンいたします。皆様のお越しをお待ちしております。
季節のお菓子「りんごのケーキ」販売再開いたしました。生の紅玉をたっぷり使った秋〜冬にかけての季節限定お菓子です。
夏のお菓子「あんずのケーキ」終了いたしました。
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2010.07.31. |
  「ジャム」に「赤すぐり」が仲間入りしました。ていねいに愛情込めて育てた自家製すぐりです。
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2010.07.15. |
 「ジャム」に「あんず」が仲間入りしました。数量限定発売です！
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2010.06.28. |
季節のフルーツを使ったお菓子「チェリーのケーキ」/ 「あんずのケーキ」 / 「ルバーブのケーキ」 /「ジャム」をご紹介いたします。
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2010.06.28. |
 期間限定「ムッティスクーヘン・ギフトセット」ケーキ、ジャム、クッキーの詰め合わせのお得なセットです。お使い物、お中元などに最適です。
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2010.06.01. |
定番のお菓子に「花型パウンドケーキ」が仲間入りしました。ピスタチオ、マーブル、プレーン、甘夏＆ゆず、レモンの5種類の味をご用意いたしました。
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2010.03.29. |
期間限定店舗”ドイツ菓子工房”（3/26〜28開催）たくさんのご来店有り難うございました。
お天気の方はまだ春とはほど遠いくらい寒く、どうなるかと思いましたが、それを吹き飛ばすほど、一般のお客様をはじめ、お友達、知人が足を運んでくださり、なつかしい人たちとも再会することができました。そして今回、いろいろな方々の助けを頂きながら三日間の店舗を無事終了することができました。協力をしてくださって皆様本当にありがとうございました。何物にも代えがたいものを得ることができました。すべてのことがはじめてで、反省材料もたくさんありますが、今後に生かし、より改善してまたみなさまにお会いできればと思います。
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2010.03.29. |
冬季限定「りんごのケーキ」販売終了しました。次回の季節のお菓子は只今準備中です。
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2010.02.21. |
春季休業のお知らせ
3月8日（月）〜4月8日（木）まで桜祭りの準備＋引越し作業に伴い臨時休業させて頂きます。
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2010.02.14. |
熊のマジパンの販売は終了しました。ご注文有り難うございました。
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2010.02.05. |
ノンアルコールのトリュフはご好評につき完売いたしました。有り難うございました。
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2010.01.30. |
バレンタインのお菓子はノンアルコールのトリュフ、イチゴチョコを抱えたカラフルな熊のマジパンの2種類をご用意いたしました。
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2010.01.01. |
明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
「クッキー」開始しました。個性豊かな7種の味をお楽しみ下さい。
「ギフトセット」ご用意いたしました。お菓子やクッキーを組み合わせて贈り物にどうぞ。
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2009年
2009.12.26. |
今年度のクリスマスシュトーレンの販売は終了いたしました。たくさんお買い上げいただきましてありがとうございました。
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2009.12.9. |
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2009.12.4. |
ご要望の多かったシュトーレン＜S＞サイズの販売を開始いたしました。少人数様や初めてシュトーレンをお試しになる方にもおススメです！
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2009.11.24. |
「ムティスクーヘン」ホームページリニューアルしました。
通信販売をスタートしました。
第1弾はクリスマスの伝統菓子シュトーレンと生の紅玉をたっぷり使った冬季限定「りんごのケーキ」をお届けします。優しい母の味をぜひお試し下さい！
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